主料:
鸡胸肉,
2块,
青椒,
4个,
饺子粉,
450克
辅料:
菜汁适量调料
料酒适量,
蚝油适量,
盐适量青椒鸡肉馅饺子的做法步骤
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1.食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、饺子粉、菜汁。
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2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
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3.放入绞肉机里。
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4.绞成泥。
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5.放入大碗里。
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6.随后,加适量的料酒。
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7.加适量的蚝油。
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8.加适量的盐。
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9.调味拌匀成饺子馅。
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10.接着,在大盆里倒入450克饺子粉。
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11.逐步倒入菜汁。
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12.和成面团。
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13.盖上盖醒上20分钟。
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14.然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上和好的面团搓成长条。
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15.下剂子。
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16.擀成饺子皮。
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17.取擀好的皮子放上馅料包好。
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18.包好的饺子。
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19.最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
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主食 其他菜系 鸡胸肉
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